jamon gourmet oro

Iberico Bellota Schinken „Gourmet Oro“ 8 Kilo

€ 552,00 inkl. gesetzlicher Mwst, zzgl. Versandkosten

8 Kilo Keule

69,00 €/kg

Aus Guijuelo (Salamanca) stammender Iberico Bellota Schinken.
Produzent/Hersteller: Simon Martin

Schinkenhalter auf Abbildung ist nicht im Lieferumfang enthalten!

Nur noch 2 vorrätig


Ibérico Bellota Schinken gehört zu den Spitzenprodukten unseres Sortiments. Dieser Schinken stammt von Schweinen, die während ihres Lebens ausschließlich mit Eicheln der Steineiche und Kräutern gefüttert wurden.

Der von den schwarzen iberischen Schweinen, auch Pata Negra genannt stammende Schinken wird als der kostbarste und hochwertigste spanische Schinken gehandelt.

Dieser Schinken ist von dunkler Farben und hat einen intensiven Geruch. Er besitzt die typische weiße Marmorierung aus feinem, glänzendem Fett. Charakteristisch für diesen Schinken ist der süße und feine Geschmack. Die Reifezeit beträgt zwischen 48 und 52 Monaten. Hergestellt mit reinem Meersalz ohne Zusatz von Pökelsalz.

Dieses exzellente Fleischprodukt reift mindestens 48 Monate und wiegt ca. 8 kg.

In unserem Sortiment finden Sie auch verzehrfertige 700 g Portionen des Ibérico Bellota Schinkens. Der Ideale Genuss für einen atmosphärischen spanischen Tapas Abend.

Gewicht 8 kg
Qualität

goldenes Etikett

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