700 g Ibérico Bellota Schinken
Ibérico Bellota Schinken KompositionIbérico Bellota Schinken Seitenansicht

700 g Ibérico Bellota Schinken

€104,30 inkl. gesetzlicher Mwst.

Unverwechselbar nussige Note

19 vorrätig


Toni´s Serrano Sortiment verfügt neben dem Ibérico Cebo, auch über den König der Serrano – den Ibérico Bellota Schinken. Dieser gehört zu den absoluten Spitzenprodukten unseres Sortiments. Dieser Schinken stammt von Schweinen, die sich während ihres Lebens ausschließlich mit Eicheln der Steineiche und Kräutern ernährten.

Verzehrfertige 800 g Portionen des Ibérico Cebo Schinkens zum Probieren oder die Krönung eines gelungenen spanischen Tapas Abends. Das Fleisch stammt von den schwarzen iberischen Schweinen, auch Pata Negra genannt. Dieser wird als der kostbarste und hochwertigste spanische Schinken gehandelt. Bezeichnend ist sein volles Aroma, welches der Jamón Ibérico de Bellota durch mindestens 24 Monate Reifung an der Luft erhält.

Der Geschmack zeichnet sich durch eine unverwechselbar nussige Note aus und ist sehr fettarm. Beim Bezug dieser Produkte unterliegen unsere Zulieferer höchsten Qualitätsstandards.

Ebenfalls in unserem Sortiemt befindet sich der Ibérico Bellota in der 7,5 und 8 kg schweren Variante.

Herkunft

Salamanca

Gewicht

800g

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